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700円
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●【持ち運び便利】
コンパクトに折りたたんでカバンに収納・持ち運びが出来るポータブルノートPCスタンドで、外出先に持ち運んで使用することができます。
●【高度・角度調整可能】
６段階の調整により、5cm～15cmまで 自分でベストな高さと角度に調整することができ、必要な高さでしっかりと固定されます。動画視聴や勉強・読書や在宅勤務などにはお勧めです。首、背中、腕の負担を軽減し、視力保護にも効果あります。
●【滑り止めゴム付き】
底部にはゴム脚がついているので、滑りにくく安定してご使用いただけます。
商品名 パソコンスタンド ノートパソコンスタンド PCスタンド PADスタンド ABS樹脂製 7段階の角度調節 高さ・角度調整可 滑り止め 軽 折りたたみ 携帯 持ち運び
スポーツ アパレル HappyCloset (ハッピークローゼット)
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非常に洗練されたディナー♪
今回のメインは、、、
鮭茶漬けという事になるのか🤣
もちろん、鮭、、、ではなく、
世界で一番安全かつ
唯一安心して生食できるタスマニアサーモンを炭火で炙り、
米はもちろん女神のほほえみ米の無農薬無化学肥料。
それを精米して数秒以内に水を張っての炊飯ON❗️
劣化なく米のあるがままを味わいさえます。
いろんな手数を使うことよりも、
いかに食材の持つ個性を余すことなく、
そして本質を捉えて調理するか。
それこそが山猫ワールドであり、
現代の料理に忘れられてしまったかのような、
大切なもの・こと。 が宿っております。
そしてそして、炊きたてのご飯に、、、
綺麗なお湯を、そっとかける。
ただそれだけ。
正式には茶漬けではありませんね（笑）
湯漬け、お湯掛け、、
ま、とにかくイトウさんらしい味わいに期待しちゃいます‼️
いよいよ出てきましたね、新いくら。
珍しく味醂を効かせてます。
何をやっても根本が違うので、
いくらとしての澄み切った味わいに満たされます。
真鯛の盛り合わせ。
スズキの洗いの予定でしたが、
良い真鯛があったので仕入れたそうな。
通称ノコギリ切り（笑）でいかにストレスなく
身を美しく切り断つか。
断面を見れば一目瞭然。
舌にのせれば吸い付くような当たりを感じます。
本日のウリでもある、からすみのパスタ♪
これはたまらんでしょ！
よくあるカラスミ、、 ボッタルガの風味とは
これまた次元の異なるような無駄のない味わい❗️
よくあるあの芳しさは、カラスミの特徴じゃなかったんだ⁉️
と気付いてしまうはず（笑）
香ばしくもあり、インパクトではなくフワッと膨らんでくるカラスミの風味。
圧倒的なのですが、あくまで優しく、、、そして優しく。
この大量さにも関わらず、
スーーーーっうっと！ 収まってゆきます。
うまいね。
外では、常にこーゆー料理を食べたいものだ。
見蘭牛のタリアータ、サラダ。
贅沢なヒトサラ。
和牛の祖、天然記念物である見島牛を親に持つ見蘭牛は
驚くほど軽やかで、筋肉質な赤みの旨さ、香りに溢れている。
超絶な炭火での火入れでもってそれを最大限に美味くする仕事。
野菜の旨さ、、、
どれもがシンプルかつ洗練されており、
その旨さは他では絶対味わえない領域。
真っ当なクリアな味とは、こーゆーレヴェルにあります。
鮭茶‼️
侘び寂びの美すら感じます。
色即是空。
ボクはそこに極地があると感じますので、
こういった料理に非常に惹かれますし、
もし自分が人の為に作るとするならば、
こういうものを作りたい。
食材やさまざまな馳走様、食べ手のことを思うなら、
必然とこうなるのでは？
と思えてやまないです。
しっかりインパクトは感じられるのです。
無駄のない味とはこういうもの。
とヒシヒシ伝わってくるものがある。
そしてお湯を注いだだけ！のごはん、、、
癒しですね〜♪
極端な話し、麺類や汁物、椀物なども
こういうレヴェルで食べたいものです。
旨みの強い、、 いや、
旨みの多い食べ物は疲れます。
サラサラ〜っと湯と米を楽しみ、
時折りパクっとサーモンを頬張る。
なんと幸せな味かと。
その繰り返しをしているうちに、
いつしか世界観に浸っています。
ちょいと幸せな美味しさ、、、♪
久しぶりに頂くピスタッチョオイルがけのミルクアイス。
このオイルは日本ではここにしかない。
似たものは溢れてますが、全く別物だと思っても良いです。
澄み切った味わいで、体への馴染みが素晴らしく良い。
そして膨らむ風味にはウットリさせられるものがある。
苦いコーヒー。
最高ですね！
本日は食べる幸せ➕αないろんな出会いなどもあって、
いつも以上に素晴らしいNightでした。